Υπεραγία Θεοτόκος
Τα πρώτα βήματα του Χριστού
Η εικόνα βρίσκεται στην Ιερά Μονή Αββά Γερασίμου του Ιορδανίτου κοντά στην Ιεριχώ.
Εγγραφείτε
Εγγραφείτε και λάβετε τα νέα μας θέματα στο e-mail σας..
Βρες πότε Γιορτάζεις
Ο Σταυρός
Το Σύμβολο της Πίστεως & Ερμηνεία
Πάτερ Ημών & Ερμηνεία
Προσευχή στο Άγιο Πνεύμα
Πως ονομάζονται και ποιοί είναι οι ύμνοι που ψάλλονται στην Εκκλησία;
Νηστειοδρόμιο 2017
Πίνακας με τις νηστείες & καταλύσεις της Ορθοδόξου Εκκλησίας μας
Κομποσκοίνι
Διάβασε όταν..
Συνταγές
Πότε κάνω το Σταυρό μου στις ακολουθίες..
Όταν δεν κάνεις σωστά τον Σταυρό σου
Πώς μπαίνω στο Ναό;
Πότε είμαστε όρθιοι κατά τη Θεία Λειτουργία
Πῶς θά γίνουν τά σώματά μας μετά τήν Δευτέρα Παρουσία
Αντίδωρον
Ψαλμοί
Translate
.png "English"){kind=small}
Τετάρτη 13 Μαρτίου 2013
Print 
PDF
 |
| Νηστίσιμη Πίτσα |
Υλικά
Για τη ζύμη
2/3 της κούπας χλιαρό νερό
30 γραμμάρια νωπή μαγιά
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κουταλάκι γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (προαιρετικά)
Για τη σάλτσα
250 γραμμάρια ντομάτα κομμένη σε καρέ
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας πελτές ντομάτας
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
¼ κούπας ζωμός λαχανικών
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για την πίτσα
½ κούπας ελιές μαύρες αποπυρηνωμένες και κομμένες σε ροδέλες
½ κούπα ελιές πράσινες αποπυρηνωμένες και κομμένες σε ροδέλες
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε ροδέλες
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
1 κουταλιά της σούπας ρίγανη ξερή
300 γραμμάρια υποκατάστατο κίτρινου τυριού νηστίσιμο (προαιρετικά)
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Τρόπος παρασκευής συνταγής
Για τη ζύμη
Διαλύουμε τη μαγιά στο νερό προσθέτοντας τη ζάχαρη και το αλάτι.
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τη διαλυμένη μαγιά και προσθέτουμε το αλεύρι, τη ρίγανη και μετά το λάδι.
Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη μας να γίνει απαλή και ελαστική.
Σκεπάζουμε το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά σε ζεστό μέρος.
Την απλώνουμε σε ένα ταψί το οποίο το έχουμε αλείψει με λάδι και το έχουμε πασπαλίσει με αλεύρι.
Για τη σάλτσα
Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει.
Προσθέτουμε
τη ντομάτα, τον πελτέ ντομάτας διαλυμένο στο ζωμό λαχανικών, τη
ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Βράζουμε τη σάλτσα μέχρι να πήξει.
Για την πίτσα
Απλώνουμε τη σάλτσα πάνω στη ζύμη και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη.
Απλώνουμε το υποκατάστατο τυριού και ακολούθως το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ελιές.
Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 200 βαθμούς στη μεσαία σχάρα του φούρνου.
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης
(Atom)
Καλώς Ήρθατε στο ιστολόγιο μας. Η προσπάθειά μας είναι μόνο προς Δόξαν Θεού..
Χαῖρε, Ξύλον μακάριον.
Άγιος Νεκτάριος
Αφιέρωμα στον Άγιο προστάτη μου.
Βρείτε μας στο Facebook
Κατεβάστε την android εφαρμογή μας.
Άγιον Όρος/Διαμονή
Βοήθησε κι εσύ
Βοήθησε και συ αν μπορείς, στην Ανέγερση Ιερού Ναού του Αγίου Αντωνίου
Ακούστε Ζωντανά
Οικογένεια-Ζευγάρια-Ανάδοχοι
Ενοχικά παθήματα....
Εξομολόγηση
Οι αιτίες που κάνουν την Πίστη στο Θεό να εξασθενεί και να πεθαίνει.
Χρειάζεσαι Βοήθεια;
Προσθέστε το banner μας
Δωρεάν Ορθόδοξες εφαρμογές για το κινητό ή το tablet σας. (Free Greek Orthodox Apps on Google Play)
Βιβλίο Επισκεπτών
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σας ευχαριστούμε για τα σχόλιά σας! Θα δημοσιευτούν ύστερα απ' την αναθεώρηση!